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烘焙业界期待已久上海品尝杯数码打印的第六届路易•乐斯福杯世界烘焙大赛中国区总决赛来啦！9月19日~9月22日，这场巅峰对决就将在上海国家会展中心举行的第2* 届中国国际焙烤展览会上拉开大幕。

Bakery China 2022

中国拥有众多烘焙人才，国家队201* 年首次晋级法国巴黎的烘焙世界杯总决赛，2020年直接创纪录地夺冠，站上了世界之巅。

从去年9月开始，第六届路易•乐斯福杯世界烘焙大赛中国区域选拔赛转战大江南北，通过华北、华东、华南、西南四个赛区的比拼，法式长棍欧式特色面包、羊角丹麦花式甜面包、艺术面包三大项目共决出了2* 名优秀选手，向至高荣誉——成为烘焙世界杯卫冕冠军中国队的成员发起冲击。

来到此次全国总决赛，选手们要在大型焙烤展的现场，面对观众开展比拼，对上海品尝杯数码打印他们的抗压能力和应试能力都是不小的挑战。而且，总决赛的比赛时长也从* 小时拉长到了9小时（仍包含前一天的1小时准备），评委对作品的数量和质量都会有更高的要求。

来到决战的时刻，舞台已经搭建，评委已经就位，选手们也摩拳擦掌，准备为大家奉献一场精彩纷呈的比赛。9月19日~9月22日，上海国家会展中心 * .1馆，诚邀观战，不见不散。

第六届路易•乐斯福杯世界烘焙大赛中国区总决赛，由中国焙烤食品糖制品工业协会和法国乐斯福集团吉印通 主办。感谢白金赞助商蔻曼黄油和香港南顺面粉、金牌赞助商惠州高比设备吉印通 、上海金城制冷设备吉印通 和吉印通 赞助商三能器具吉印通 的大力支持。

白金赞助商

蔻曼黄油

自19* * 年成立以来，蔻曼就一直以独特并不断创新的黄油制作技术闻名世界，作为全球知名的油脂品牌，CORMAN蔻曼始终致力于打造表现优质的黄油，根据专业人士的需求和用途，改善并提升产品品质，为烘焙匠人的成功保驾护航。蔻曼研发出的第一款无水黄油片，更是让99.9%乳脂含量的浓缩无水黄油成为经典。

南顺香港集团

南顺面粉源于19* * 年在香港奠定基石，* 0余载品质如一。19* 9年起集团陆续投资内地，构建先进完善的生产体系，致力为消费者提供优质可靠、健康安全的面粉产品。“金像牌”及“美玫牌”曾获北京200* 年奥运会面粉指定品牌，连续多年荣获“香港名牌”，备受信赖。2019年推出樱皇精研日式粉、2020年推出金像牌传统法式粉T* * 及T* * ，引领高端烘焙市场。

金牌赞助商

惠州高比烘焙设备吉印通

KOLB惠州高比成立于200* 年，前身为瑞士高比集团在中国设立的生产基地，品牌至今有* 0多年历史，2017年加入了德国著名烤箱供应厂商WIESHEU集团。致力于为世界各地的客户提供合适面包房设备解决方案。

上海金城制冷设备吉印通

金城制冷是一家知名商用制冷设备制造商，至今已成立* 7年。拥有1* 万平方米生产基地、* 00多道精湛工艺、* 00多项国家专利，近200个售后服务网点辐射全国。产品覆盖展示柜、商用冷柜、组合式冷库、WACHTEL烤炉系列等。

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第2* 届中国国际焙烤展，与您相约

9月19-22日 | 上海虹桥国家会展中心

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